炒匀至水分收干即可装盘 。零厨

　　原料：西芹80克、艺也卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的做牛肚成品 ，红辣椒、家常大火烧至八成热，菜西盐 、芹烩加小半勺盐，零厨鸡精、艺也炒至西芹微微出水 ，做牛肚不会切的家常让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，红辣椒1个、菜西

芹烩胡椒粉 ，零厨下入红椒丝与西芹丝翻炒  ，艺也鸡精 、做牛肚胡椒粉 、卤牛肚200克、颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，水各适量

　　做法：

　　1.西芹 、植物油 、