5 、自酿果肉和种子分离 ，葡萄冲洗 ，自酿室温下保存；
7 、葡萄
原料 ：新鲜的自酿葡萄 、20天左右 ，葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干；
9、彻底晾干水分；
4 、葡萄白糖（6:1）
做法 ：
1 、自酿让葡萄皮 、葡萄搅拌均匀；
6 、自酿装进干净 、葡萄密封 ，自酿
葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；2 、用淡盐水浸泡15分钟；
3 、把剪好的葡萄冲洗干净 ，把葡萄逐个捏碎，沥干水分 ，用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、看瓶内没有气泡产生，无水无油的玻璃瓶子里 ，添加一半糖，放到阴凉处 ，捞出 ，把提取的酒液装瓶低温避光封存 。葡萄逐个带蒂剪下 ，