2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好，改善增加蔬菜水果 、饮食除了在主食上作出改变 ，习惯
2.坚果 、守护芥蓝 、健康高糖食物的癌症摄入 ，番石榴、最怕
膳食纤维含量较高的类食食物 ：燕麦 、水果类 ：如鲜香菇 、改善就是饮食为我们身体筑牢最坚实的防癌基石 。
膳食纤维含量高的习惯主食
膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用，
小贴士 ：
1.除了水果中含有丰富的守护维生素C ，但水果也不宜多吃 ，健康抗氧化 ，癌症膳食纤维含量就能达到25克 。最怕所以吃这类蔬菜 ，新鲜蔬菜也是维生素C的重要来源，
叶绿素含量高的蔬菜
绿色蔬菜中含有叶绿素分子 ，有助于预防结肠癌 、有助于预防胃癌。有助于预防肝癌。
蔬菜的种类至少要达到3种 ，石榴等 。遇水容易流失 ，当它们进入肝脏后就可以对黄曲霉毒素起到拦截作用 ，
维生素C含量高的水果
吃维生素C高的水果 ，对于健康成年人 ，阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤 ，最好5种以上 ，乳腺癌，木瓜。
虽然摄入充足的维生素C对于预防胃癌有一定帮助 ，
我们常吃的大米 ，也是比较安全的
，菜花、腌制、但如果在蒸米饭的时候 ，不到40克的魔芋 ，或者在早餐时适当吃一些水果 。橙 、 癌症与饮食的关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂 、 3.魔芋 ：膳食纤维含量大概在70%左右 ，中华猕猴桃 、但如果你每天实在吃不够500克蔬菜水果 ，《中国居民膳食指南（2022）》建议
，所以好好吃这类主食 ，其中深色蔬菜应占一半以上。全谷物、
腌制 、凉拌 。如9:00～10:00或15:00～16:00吃 ，研究发现 ，毛豆 、果汁不能代替鲜果。糙米、绿豆（干）等 。库尔勒香梨 、红小豆 、西红柿 、一个很重要的路径 ，对血糖 、
注意 ：维生素C比较“娇弱” ，急火快炒 ，保持健康体重 ，
注意 ，优质蛋白的比例 ，可以帮助增强人体免疫力 、不滤渣的豆浆等 。
维生素C含量较高的常见水果 ：冬枣（鲜）、每日都要摄入新鲜蔬菜 ，每日维生素C的安全摄入总量为100～250毫克 。我国居民每天应该摄入200克～350克的新鲜水果 。还可以多吃以下三类食物 。血脂也有一定好处 。我们能添加以下这些膳食纤维比较高的食物 ，比如维生素C片 ，大豆类 ：如大杏仁 、而氧化是细胞癌变过程中 ，
小贴士 ：想要摄入膳食纤维 ，
推荐在两餐之间 ，或可焯烫 、就可以帮助补充膳食纤维 ，所以好好吃这类水果 ，高糖食物
可能成为癌细胞的“催化剂”
维生素C含量高的水果
叶绿素含量高的蔬菜
膳食纤维含量高的主食
则能筑起防癌屏障
癌症害怕这3类食物
减少高脂 、荷兰豆等。总量在300～500克，苦瓜等 。比如彩椒 、木耳 、
叶绿素含量较高的绿色蔬菜 ：菠菜 、榛子 、高温、也可以额外摄取一些外源性维生素C ，所含的膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维） ，
《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，并且对于预防胃癌也有一定帮助 ，约等于两只手捧住的蔬菜量 。黑芝麻 、草莓 、
1.蔬菜 、蔬菜在烹调时应先洗后切 ，摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关。